Cocina tradicional utilizando las técnicas de vanguardia

La cocina del restaurante Bahía es tradicional, respetando los sabores de las recetas que nos han inspirado muchos años. Hemos cambiado la presentación, las texturas, los colores… pero hemos querido siempre que el sabor y aroma se perciba como los mejores recuerdos en tu mente.
El aroma de un sabroso arroz de carabineros, ese olor que inunda la cocina de canela y limón cuando elaboras un arroz con leche, etc…
La tecnología nos ayuda a innovar, a superarnos día a día y estar actualizados, pero nunca perderemos nuestra esencia; una cocina tradicional de gran calidad.
Te presentamos el vídeo que ha realizado Lainox Ali, una empresa italiana especializada en la realización y diseño de equipos de hostelería.
En él te contamos nuestra historia familiar, como hemos ido trabajando y formándonos estos años, para evolucionar día a día. Nuestra cocinera, Amparo Jiménez, relata las mejoras que supone la integración de un horno de última tecnología para nuestros platos.
Innovando ofrecemos lo mejor a nuestro cliente.